【調査】「みんなの食べたい鍋ランキング2011」、好きな鍋1位はキムチ鍋…HOT PEPPER
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1319724560/
1 名前: ◆YKPE/zzQbM @ゆきぺφ ★[sage] 投稿日:2011/10/27(木) 23:09:20.62 ID:???
涼しくなる秋、寒くなる冬にピッタリの料理といえば、なんと言っても鍋料理。昔から親しまれてきた
定番の鍋に加え、近年は「火鍋」などの海外からやって来た鍋や、「トマト鍋」や「チーズ鍋」と
いった新しいタイプの鍋も登場するなど、新興の鍋メニューもジワジワと人気が出てきている。
そうした中、リクルートのクーポンマガジン「HOT PEPPER」は、「みんなの食べたい鍋ランキング2011」
のアンケート調査を実施した。
http://www.narinari.com/site_img/photo/2011-10-27-151924.jpg
この調査は「HOT PEPPER」の読者、20~50代の男女2,189人を対象に行われたもの。
まず、単刀直入に「好きな鍋」についてたずねたところ、その結果は次のようになった。
◎「好きな鍋」ランキング
1位 キムチ鍋(347票)
2位 すき焼き(295票)
3位 モツ鍋(282票)
4位 しゃぶしゃぶ(194票)
5位 鶏の水炊き(166票)
1位に選ばれた「キムチ鍋」は、昨年の同ランキングでもダントツの1位。投票の理由としては、
「発汗作用があるし、辛さが元気をくれるので」(31歳女性)とキムチの辛さで体が温まるという意見が
多く寄せられた。また、「おかずにもつまみにも万能な一品だから」(40歳女性)と、冬だけではなく、
オールシーズンOKという人も。スープが肉でも魚介でも合う万能さも魅力のようだ。
また、2位の「すき焼き」は「甘さが好きだし、家族団欒な感じがするから」(39歳男性)、5位の「鶏の
水炊き」はあっさり味が好みの人から票を獲得。シンプルなだけに素材の旨みを堪能でき、タレで
好みの味付けができる“個食”の自由さもあることがポイントとなる投票が多くみられた。
続けて、“海外の友だちに言いたい「これぞ日本の鍋」”との視点で投票を実施。
その結果は次のようになっている。
◎海外の友達に言いたい「これぞ日本の鍋!」
1位 すき焼き(520票)
2位 おでん(303票)
3位 ちゃんこ鍋(268票)
4位 寄せ鍋(232票)
5位 しゃぶしゃぶ(121票)
全体的に海外でも知られている知名度や日本的な味付け、食べやすさなどを考慮した鍋がランクイン。
1位の「すき焼き」は「坂本九さんの歌が有名なので興味をもたれそう」(56歳男性)、「ネームバリューがある」
(42歳男性)と知名度先行型の評価が多い。2位の「おでん」は「コンビニでも買えるほどポピュラー」
(29歳女性)、「ダイコンなど日本の食材を和風の味付けにしているから」(36歳女性)と、手軽さの中にも
和風を感じられる要素があるとの声が多く寄せられた。
また、3位の「ちゃんこ鍋」は「相撲取りの食事だ、と説明できるので」(31歳女性)、「海鮮や肉、野菜と
盛りだくさん。両国に案内したい」(35歳女性)
と、文化や観光面も兼ね合わせて紹介できることがポイントに上がっている。
さらに細かく、サラリーマンには「おごられたい鍋」、20代OLには「一度試してみたい鍋」についても質問。
結果は次のようになっている。
◎サラリーマン男女に聞いた「おごられたい鍋」
1位 フグちり
2位 すき焼き
3位 しゃぶしゃぶ
4位 カニしゃぶ
5位 すっぽん鍋
このランキングでは、自分では高くて無理というお鍋でも、御馳走してもらえるなら……という期待のこもった
高級かつ豪華な鍋がランクイン。特に世代別で差が見られ、例えば20~30代は「なかなか自分では
買えない」(25歳女性)などの評価ポイントで4位の「カニしゃぶ」への投票が多く、40~50代は「本物は
高くて食べる機会がないから」(56歳男性)、「おいしいとは聞くが食べるチャンスが無いので」(40歳女性)の
理由で1位の「フグちり」への投票が多数を占めた。
>>2に続く
http://www.narinari.com/Nd/20111016601.html
2 名前: ◆YKPE/zzQbM @ゆきぺφ ★[sage] 投稿日:2011/10/27(木) 23:09:32.22 ID:???
◎20代OLに聞いた「一度試してみたい鍋」
1位 チーズ鍋
2位 クラムチャウダー鍋
3位 トマト鍋
4位 塩すき焼き
5位 餃子鍋
流行に敏感な女性たちが気になっているのは、ユニークな具材を使う“変わりダネ”鍋が多かった。
「シメに作るリゾットが抜群においしいと思う」(29歳女性)と評価が高かったのは、チーズフォンデュとは違い、
和風だしベース、コンソメベースなどのスープにチーズをプラスする1位の「チーズ鍋」。飲食店では、
今年はチーズもクリームリーズ、カマンベールなど種類も豊富なメニューを出す予定が多いという。
また、5位の「餃子鍋」は、昨年ごろから全国的な広がりを見せている、博多の新名物メニュー。餃子の具は
もちろん、スープやつけダレによってもバリエーションが広がるため、今後の展開に期待がかかる注目株だ。
なお、「HOT PEPPER」11月号では、このほかにも「とことん飲みたいときの鍋」「女子会で囲みたい鍋」
「美しくなる鍋」などのテーマに加え、「エリア別に見る!“日本全国鍋事情”」と題し、「好きな鍋」
「好きなシメ」「冬季に鍋を食べる頻度」を北海道・東北、関東甲信越、中部、近畿、中国四国、九州別に
調査している。鍋好きには見逃せない特集と言えそうだ。
(※渋谷・恵比寿版、新宿版、銀座版、池袋版には未掲載)
ホットペッパー(公式サイト)
http://www.hotpepper.jp/
7 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/27(木) 23:12:30.36 ID:GvcvgXqo
キムチの素鍋だろ?
13 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/27(木) 23:14:46.45 ID:DU6eht2E
正直、キムチ鍋は美味いと思ってるし好きだ
同じ様に寄せ鍋もすき焼きも好き
だからこういう洗脳みたいな調査結果(笑)は気持ち悪い
つうかチゲ鍋って云えばいいのに
96 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 01:38:54.04 ID:1bmrj+fi
>>13
同意。
チゲ鍋だよな。
(厳密に言うと「鍋鍋」という意味になってしまうが)
152 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 12:39:12.42 ID:YNZbxUl0
>>13
チゲ=鍋なんで、それだと『鍋鍋』になるよw
キムチ鍋は後がくどいしお腹壊すから年に1回食べりゃいいや
やっぱ鳥の水炊きか湯豆腐かカキか牛すじの土手鍋がいいわ
14 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/27(木) 23:16:26.57 ID:GvcvgXqo
昨年のスレ?だったかで見た
麻婆豆腐の素を使った鍋
あれやってないなぁ・・・。
今年やってみるかな。
19 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/27(木) 23:20:53.61 ID:UqY0DPcn
キムチ鍋ねー
湯豆腐、おでん、タラ鍋くらいは記憶にあるけど、
割と最近、キャベツ真半分+豚切れコンソメスープはやったことがある。
しかしキムチ鍋は・・ 敬して遠ざけておきます。
21 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/27(木) 23:23:40.22 ID:UqY0DPcn
唐辛子の起源が豊臣秀吉・加藤清正あたりだと知ったら、
ヘンだと思わないのかな。
52 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/27(木) 23:46:58.54 ID:UqY0DPcn
>>21
>唐辛子の起源が豊臣秀吉・加藤清正あたりだと知ったら、
>ヘンだと思わないのかな。
唐辛子の起源は韓国。韓国の人々が豊臣秀吉、加藤清正あたりの輩に
唐辛子のことを教えてあげてやった。唐辛子の起源は韓国。
なにしろ、そうでなくてはならない。
30 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/27(木) 23:26:19.48 ID:4w664vI2
一位キムチ鍋と、すき焼きの二位がとても納得がいかない。
33 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/10/27(木) 23:30:35.28 ID:qlladM6m
>>30
安いからよ HOT PEPPER・・低所得者層
32 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/27(木) 23:29:53.85 ID:UqY0DPcn
>26
>鶏肉を水炊きにしてポン酢で。それだけでも十分いい
いや、鶏でなくタラでもいい。なぜ「キムチ」が出てくるのか、
それは、よくわからないよね。不思議でーす。
38 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/27(木) 23:36:15.22 ID:UqY0DPcn
唐辛子で辛~い味をつけておけば、なんでもゴマかせる。
白菜とかで増量する。すこしかわいそう。
39 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/27(木) 23:36:18.74 ID:K1MbEaKp
モランボンのキムチチゲの素で作った鍋は最高に旨い
342 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/13(日) 07:37:30.27 ID:haMRUkea
>>39
嘘つけ
キムチ鍋に限らずモランボンの鍋の素は最低だぞ
しょっぱいだけでマズい
59 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/27(木) 23:52:46.59 ID:wzZUQYaC
蟹すきとキムチ鍋選べって言われたら
・・・いや愚問すぎたな
・・・いや愚問すぎたな
62 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/27(木) 23:57:03.12 ID:GvcvgXqo
>>59
そうだな。
ケジャンを鍋に入れるわ。
そうだな。
ケジャンを鍋に入れるわ。
81 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 00:26:30.77 ID:eVDQxgvw
>>62
それやられたらぶっ飛ばすわ
87 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 00:39:43.82 ID:YKexV2+l
>>81
そんなに喜ぶなよ
71 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 00:10:41.79 ID:7Q5FGhw0
キムチを入れればキムチ鍋になるのは理不尽ではないか
ただの白菜の唐辛子漬で、けっしてメインにはならないものなのに
83 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 00:32:18.31 ID:7Q5FGhw0
キムチが入ってないのにキムチ鍋というのはおかしい
それに入っていたとしても今日は鍋だと言われて
大喜びしてキムチばっかり食べる奴がいるか
100 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/10/28(金) 02:09:42.15 ID:OWkgsF1c
すき焼きは鍋ではないだろ?
キムチは好きだけど、キムチ鍋はないわw
ビビンパも食べるけど、いろんな食材を楽しみながら食べたいから、絶対混ぜない。
混ぜる意味がわからんよ。
キムチ鍋がランクインしても不思議ではないが、一位はない。
178 名前:ちーちゃん.jp[] 投稿日:2011/10/28(金) 17:20:39.58 ID:saRXxOeM
>>100
すき焼きって牛鍋とも言うから鍋で正しいと思うにゃん
でも、豚肉のすき焼きはどうなるのかな?
103 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/10/28(金) 02:39:19.34 ID:Vm/sqIlT
>>1
>この調査は「HOT PEPPER」の読者、20~50代の男女2,189人を対象に行われたもの
どういう調査方法をしたらそうなるのか是非内容を知りたい
新大久保や大阪の生野、或いは鶴橋に在住の男女2,189人を対象にしたとか?
『読者』と言うのがなぜか『その方面の関係者』だけとか?
まあ『HOT PEPPER』は『広告で食ってる雑誌』だから得意の『ゴリ押し』なんだろうけど、
笑っていいともでやらかしたのと同じで無理がありすぎる・・・
>◎海外の友達に言いたい「これぞ日本の鍋!」
◎海外の友達に言いたい「これぞ韓国の鍋!」なら『キムチ鍋』の一択だと思う
それから唐辛子には一時的に毛細血管を広げて発汗作用を促して暑くなりますが、
体を温める効果はありません。
体が温まるからと言うのは誤解で、寒い時期に食べるのはあまりお勧めしません。
結果的に体温が少し下がるので、暑い地域の人や暑い時期に、
体調が良い状態で食べれば涼感が得られます。
体を温めるのはニンニクや根菜類、お茶なら緑茶では無く発酵させた紅茶
105 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 02:59:03.41 ID:7Q5FGhw0
すき焼き ー> お肉食べたい ならわかる
でも
キムチ鍋 ー> キムチ食べたい となるか
119 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/10/28(金) 07:18:32.52 ID:u0zexlHU
画像が間違っているぞ。
修正しといた。
ttp://2ch.at/s/20mai00480518.jpg
123 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/10/28(金) 09:10:23.17 ID:laqWcrHx
>>119
ちっちゃくてかえってかわいいw
コストと美味しさを考えたら、キムチ鍋がトップなのは不思議ではないな
値段を考えなければアラ鍋最強
143 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 11:29:25.32 ID:9bTuvkk2
いやキムチ鍋はガチでうまい
1位かどうかは知らんがうまいのはうまい
146 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 11:53:00.86 ID:rMaXpkSl
>>143
若いやつら同士で適当に作るには無難に安定した味が出るが、伸びしろがほとんどない。
超絶ウマい鍋なら丁寧にとった出汁を味わえる鍋になるだろうな。
147 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 12:00:28.60 ID:rMaXpkSl
>>146補足
食材のおいしさを味わうには「キムチ味」(実は正体・定義不明の味だ)は不向き。
高い和牛買ってきてキムチ味にする奴はいない。
松葉蟹でもフグでも高級木綿豆腐でも同じことだ。
そこまでいかずとも、少しでも食材にこだわったらキムチ鍋の選択はまずないだろう。
んだから、キムチ鍋は貧乏人がおいしく食べる鍋だ。
日本がこれからさらに貧乏になればキムチ味の人気もさらに上がるだろうね。
老夫婦をすき家で見かけるような痛みをおぼえるね。
165 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 15:42:01.50 ID:QhE9gZUy
キムチ鍋ごときで激傲することもなかろうに....。
やまとななしこてどういう意味?
167 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 15:45:46.95 ID:QhE9gZUy
カレーは朝鮮関係ないだろ?
TVで見ただけだけど韓国のカレーて、マッズソウだな。
173 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 16:40:08.81 ID:QhE9gZUy
俺昔の写真雑誌買ったとき犬料理のカラーグラビア載ってて
血だらけの犬の首がバケツいっぱいにゴロゴロ入ってて.....。
それ以来韓国料理一生喰えんわぁ。
183 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 18:04:54.56 ID:tb3Nv5Bs
鮮人のマスメディア工作が本当にウザイから嫌な気分になるが。
これだったらあり得るとゆうのが・・ 『冷蔵庫の中の余りモノ食材のかたずけ料理』
の味付けの汁としてはキムチ鍋が最適ではないだろうか?
元が痛んだ食材を気にせず食べられるようにしたミンジョクの努力は認めよう。
素材が新鮮なら断じて和風料理だが。
184 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/28(金) 18:52:50.03 ID:QhE9gZUy
>>183
それ言っちゃったらこのスレ終りやね。
200 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/30(日) 00:21:56.20 ID:av3oZnV9
Hotpepperだからしかたがない。
202 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/30(日) 01:45:17.48 ID:YHC5nrVG
>>200
評価します
219 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/10/30(日) 17:56:02.46 ID:AUrGe+uO
>>1
貧乏人が!
「てっちり」だろ?普通。
263 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/02(水) 16:07:32.77 ID:fKkHfhlz
韓国の男性は男の中の男です。
愛国教育の徹底で国の為に、喜んで命を捨てて戦うことが出来る世界最強の英雄であり戦士たちだ。
徴兵制度で韓国男子全員が自動小銃やミサイル操作以外にナイフやテコンドーだけで人を殺せる戦士だ。
国の為に役立つ男になろうと日々努力するため全員が英語やフランス語などが話せるインテリだ。
女達や子供たちを守るためならニッコリ笑って命を投げ出せる本当のサムライ達だ。
韓国の男達こそ文武両道の勇者達で、現代の坂本竜馬や西郷隆盛や高杉晋作達だ。
武士道やサムライ精神は日本では死滅したが韓国で立派に引き継がれたのである。(司馬遼太郎 談)
韓国の男達こそ武士でありサムライである、日本の男達は哀れなホモでありオカマである。
日本の男性は全員が惨めなオカマです。
日教組の反日左翼教育の徹底で、戦争になったら進んで奴隷になる世界最弱のホモ達。(爆笑)
ジェンダーフリー教育で、オカマ化されて戦争になったら自分から尻の穴を差し出して、ヒイヒイいきまくる変態だ。(爆笑)
日教組の日本人愚民化政策により、英語がしゃべれないボルネオの土人並の学力しかない馬鹿。(大爆笑)
サムライ達が作った過去の栄光にしがみつき、今ではオカマしかいないのに韓国人を見下している馬鹿。
マツコデラックスやミッツマングローブやイッコーなどのオカマしか出てこない。
目も当てられない惨めな国に住んでる馬鹿。(爆笑)
国の為に努力しなさいってのはタブーで、あなたの夢を実現するために青い鳥をいつまでも追いかけなさいと日教組
に教育され、大人になって青い鳥が見つからないとニートになって引きこもるか、首をくくって自殺するしか道がない
反日左翼教育の哀れな被害者達。(大爆笑)
(世界中の若者達に拡散して笑ってやってください)
270 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/04(金) 02:57:57.64 ID:kz8owAry
>>263
>韓国の男達こそ武士でありサムライである
チョンが武士道を理解できるわけが無い
アイゴー、アイゴーと泣き喚くだけw
日本と戦争してみる?
日本の自衛隊は戦士、チョンは戦争ごっこしてる鼻タレガキだろw
277 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/05(土) 07:54:29.02 ID:cHReA7zG
>>270
侍は韓国が起…
272 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/11/04(金) 04:06:02.15 ID:l8aObbNs
モツ鍋に一票
273 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/11/04(金) 06:58:14.70 ID:YKoDg5XI
>>272
禿同
324 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/11/12(土) 08:16:03.48 ID:dPcFhNoq
>>1
やっぱりみんなすき焼きが好きなのか
329 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/12(土) 23:22:10.39 ID:dNm/+YFB
>>324
いや。ごめん、自分は嫌い。
すき焼きは、あの甘さがいまいちどうしても・・・
個人的には、しゃぶしゃぶ、鶏鍋、モツ鍋、寄せ鍋が好き。
331 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/11/12(土) 23:29:26.47 ID:6RLr/Usm
>>1
キムチは、寄生虫がいるから、食べるのが怖い。
知らない人は、キムチ、寄生虫でググッてみ。
もう数年食べていない。本当に怖いよ。
337 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/11/13(日) 00:30:22.04 ID:mR2/8YUn
ホットペッパー(唐辛子)だけにキムチって言いたいだけちゃうの?
374 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/11/23(水) 06:27:38.63 ID:aoLSl+Kc
>>337
おまえが2だったらこのスレは瞬殺だったのに。
339 名前: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 [sage] 投稿日:2011/11/13(日) 00:51:02.25 ID:qvgjzvHT
ネトウヨは捏造とかほざいてるけどキムチ鍋はかなり旨いぞ。一度食ってみろ
341 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/11/13(日) 07:07:28.98 ID:mTZ2WUh6
>>339
味覚は人それぞれだが、これはうまい不味いの問題ではない。
349 名前: 忍法帖【Lv=36,xxxPT】 [sage] 投稿日:2011/11/14(月) 23:53:19.81 ID:XlG5UJ3v
>>1
>「おかずにもつまみにも万能な一品だから」
鍋の話じゃなかったのか?
350 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/16(水) 13:26:25.32 ID:/oLdAJ7r
国は嫌いだけどキムチ鍋は普通に好きだよ
ネトウヨは韓国ってだけで反発し過ぎなんじゃないのw
352 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/18(金) 06:34:31.60 ID:ejbcs+IB
>>350
坊主憎けりゃ袈裟まで憎い、だろなw
362 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/21(月) 01:16:24.86 ID:2UShJLIK
石狩鍋食べてみたいな
あときりたんぽ鍋とか
369 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/22(火) 17:45:00.78 ID:EXX/dSz6
>>362
秋田の友人が毎年きりたんぽ鍋セット送ってくれる。先週食べた。美味しいよ~
366 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2011/11/21(月) 15:20:04.28 ID:bmtw6CJx
>>1
キムチ鍋なんて食ったことなんだが?
384 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/23(水) 19:46:16.44 ID:pCKbAQ0N
>>1
キムチ鍋とか胸焼けになりそうだけど美味いのかい?
というか、キムチを茹でて美味いのか?
「しゃぶしゃぶ」か「すき焼き」か「オデン」でいいや…
401 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/25(金) 21:20:37.99 ID:bDQolaiK
もう死ねよ。
一生キムチ鍋のランキングやってろ。
402 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/25(金) 21:21:38.76 ID:bDQolaiK
もう死ねよ。
リクルートは20年前からランキング捏造操作の王様、
花王もぶったまげる提灯ブロガーを大量に動員するイカサママーケティングの王者。
マクドナルドの比じゃないですよ。
楽天の人気ランキング並に全部嘘!
403 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/25(金) 21:21:54.94 ID:bDQolaiK
マジでもう死ねよキムチ野郎。
404 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/25(金) 21:22:19.40 ID:bDQolaiK
死ぬまでなんどでも
もう死ねよ。
今すぐ死ねよキムチ野郎
405 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/25(金) 21:22:29.52 ID:bDQolaiK
マジでもう死ねよキムチ野郎。
406 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2011/11/25(金) 21:24:20.23 ID:bDQolaiK
ごめんごめん、楽しかった。
マジでもう死ねよキムチ野郎。