【コンテスト】納豆日本一に「わたり納豆」 ひきわり部門新設、まぜまぜ、のびのび選手権も［11/02/18］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1298009386/
1 名前：やるっきゃ騎士φ ★[] 投稿日：2011/02/18(金) 15:09:46 ID:???
納豆の日本一を決める全国納豆鑑評会が１８日、札幌市のホテルで行われ、
全国から一堂に集められた２２３点の納豆の香りや味などを審査した。
この鑑評会は、全国納豆協同組合連合会（全納連）に加盟するメーカーが出品した
納豆の中から日本一を決定する年に一度の品評会で、今年で１６回目。
札幌での開催は第２回に続く２回目だが、北海道は納豆の原料である大豆の
一大生産地であるほか、昨年は室蘭市の内藤食品工業が製造する「おらが街」が
最優秀賞を受賞。開催地として「夢よ再び」と力が入っていた。
審査は、食文化研究家の永山久夫さんら文化人、食品関係者など３０人が、
色、形、香り、糸引き、味の５つの項目で評価する。
大粒・中粒部門、小粒・極小粒部門に加え、今年からはアメリカ大豆部門、
ひきわり部門も新設。各部門の優秀賞などのほか、最優秀賞として農林水産大臣賞が
選ばれた。
実行委員長の坂詰仁全納連青年同友会委員長は
「今回は部門も増えたことで、史上最多の出品となった。各メーカーさんで
宣伝効果などを考えて出品しているようです」と話していた。
午後には審査が終了し、今年は宮城県亘理町のわたり納豆が製造する
「国産大豆１００％納豆」が最優秀賞に輝いた。
会場では納豆をかき混ぜる姿を競う「第１回世界納豆まぜまぜ選手権」や
納豆の糸の長さを競う「第１回世界納豆のびのび選手権」も開催され、
熟練の技が駆けつけた観衆をうならせた。
ソースは
http://sankei.jp.msn.com/life/news/110218/trd11021814580013-n1.htm
会場には全国から集まった納豆のパッケージも並べられていた＝１８日、札幌市中央区の札幌パークホテル
http://sankei.jp.msn.com/images/news/110218/trd11021814580013-p1.jpg
ずらりと並んだ納豆を前に、審査員は白衣を着て真剣な表情で審査していた
http://sankei.jp.msn.com/images/news/110218/trd11021814580013-p2.jpg
http://sankei.jp.msn.com/images/news/110218/trd11021814580013-p3.jpg
全国納豆協同組合連合会 http://www.710.or.jp/index.html
2 名前：やまとななしこ[] 投稿日：2011/02/18(金) 15:14:09 ID:tYHYruYC
挽き割りこそ至極
7 名前：やまとななしこ[] 投稿日：2011/02/18(金) 16:07:25 ID:q/NwFrfz
>>2
おお、同志がいたか。
混ぜないでタレをかける＞とろとろ感を楽しむ
9 名前：やまとななしこ[] 投稿日：2011/02/18(金) 18:59:19 ID:8vZSSvC0
>>2
お前は納豆とオクラの輪切りと卵でも混ぜてろよ
4 名前：やまとななしこ[sage] 投稿日：2011/02/18(金) 15:32:38 ID:nAdp6p9q
納豆大好き
http://up3.viploader.net/omoshiro/src/vlomoshiro016554.jpg
5 名前：やまとななしこ[] 投稿日：2011/02/18(金) 15:42:34 ID:7k5j0Ina
>>4
グロ注意
6 名前：やまとななしこ[] 投稿日：2011/02/18(金) 15:43:47 ID:mmZptFYi
猫用の納豆。
「にゃっとう」公式サイト
http://www.nyattou.com/
15 名前：やまとななしこ[] 投稿日：2011/02/18(金) 21:21:46 ID:cf2QhoNQ
>>6
丸美屋ってペットフードもやってたのか。
それに猫が大豆を喰うとも知らなかった。
ウチのニホンイシガメは納豆に「カメまっしぐら」だからわからんでもないけど。
11 名前：やまとななしこ[sage] 投稿日：2011/02/18(金) 20:20:30 ID:QweJLob6
ひきわりは長いこと蔑視されてたんだな
13 名前：やまとななしこ[] 投稿日：2011/02/18(金) 20:30:07 ID:w7TqRFeI
>>11
なぜだろう。
納豆の風味が増して濃厚な味が出るんだが。
17 名前：やまとななしこ[] 投稿日：2011/02/19(土) 01:42:27 ID:lDutegqj
納豆美味いんだけど匂いと糸引くのが嫌なんだよね
におわ納豆ってあるけど糸引か納豆もあれば良いのに
まぁそれだともう納豆じゃなくてただの豆な気もするけど
18 名前：やまとななしこ[sage] 投稿日：2011/02/19(土) 03:27:53 ID:ywlpbgWB
>>17
大根おろしでも混ぜろよ
23 名前：やまとななしこ[sage] 投稿日：2011/02/19(土) 16:15:38 ID:l17IRQXz
＞納豆の糸の長さを競う
砂糖入れるとスゲー伸びるぞ
24 名前：やまとななしこ[sage] 投稿日：2011/02/19(土) 16:16:54 ID:t1K72b5B
>>23
新潟の人？
25 名前：やまとななしこ[sage] 投稿日：2011/02/19(土) 16:19:47 ID:l17IRQXz
いや、違う。
どっか（多分2ch）で納豆に砂糖入れるっての見て実践しただけ。
27 名前：やまとななしこ[] 投稿日：2011/02/19(土) 19:03:49 ID:quOEGNLW
>>25
東北では砂糖入れるの普通だよ
26 名前：やまとななしこ[] 投稿日：2011/02/19(土) 17:46:59 ID:g9Okk8LC
納豆をタレとマヨで和えてとろけるチーズといっしょにオムレツの具にしたときの旨さは異常。
30 名前：やまとななしこ[] 投稿日：2011/02/20(日) 16:37:15.33 ID:WdFs0LmQ
>>26
やってみたうますぎﾜﾛﾀw
